Non solo uova e colombe
I consigli dei fratelli Dal Maso per i vini della vostra Pasqua
Pronti per festeggiare Pasqua e Pasquetta? Pensare a queste festività fa immaginare subito uova di cioccolato e colombe ricoperte di glassa e magari ripiene di crema.
Ma Pasqua e Pasquetta sono anche i momenti in cui ritrovarsi intorno ad un tavolo con amici e parenti e per condividere un pranzo o una cena.
Ecco cosa sceglieranno Nicola, Silvia e Anna per i loro pranzi.
Anna: “Chi ben comincia è a metà dell’opera”. Ecco il mantra di Anna Dal Maso. E quale vino se non il Durello è più adatto per iniziare un pasto? Il nostro Durello Lessini Brut Doc sarà un aperitivo a 5 stelle, in attesa ovviamente del Durello Metodo Classico Riserva che sarà disponibile tra qualche settimana.
Silvia: “Io prediligo i bianchi. Un bel risotto di asparagi e un calice di Riva del Molino Gambellara Doc.”
Nicola: “Un rosso corposo e ricco? Sicuramente il Colpizzarda Tai Rosso Colli Berici Doc. E’ un vino a cui tengo particolarmente: vitigno autoctono di Vicenza, di grande corpo e struttura ma allo stesso tempo alta bevibilità.”
Che Colpizzarda sia allora….
E vi ricordiamo che sabato 20 Aprile siamo aperti dalle ore 9.30 alle ore 12 per gli ultimi acquisti per le vostre gite fuori porta, vi aspettiamo!