Lessini Durello Cuvée Serafino

Questo spumante viene ottenuto tramite una pressatura soffice delle uve, seguita da una presa di spuma con metodo classico e un affinamento sui lieviti per ben 80 mesi in bottiglia. Questo processo artigianale e attento garantisce un vino di grande eleganza, pienezza e persistenza.
Il colore giallo paglierino di questo spumante è accompagnato da una perlage fine e persistenti sentori di glicine, ginestra, lieviti, pesca bianca, piccola pasticceria e agrumi, con note evolutive di miele e mentuccia. Al palato, il sapore è deciso, armonico ed energetico, con una grande acidità e un’ottima sapidità.
Il Lessini Durello Cuvée Serafino è un eccellente vino da aperitivo, ma è anche perfetto come abbinamento a piatti a base di pesce.