Cena in Vigneto
Unisciti a noi il giorno 20 luglio dalle ore 19.30 per una cena di 4 portate tra i vigneti preparata dallo chef Francesco del ristorante “La Marescialla”.
Immaginatevi una calda serata estiva, tavole imbandite con candele, fiori e bicchieri di vino. Profumo di cibo che volteggia intorno a voi mentre sorseggiate vino e parlate con i vostri amici…musica in sottofondo….e poi potrete andare ad esplorare il giardino e il vigneto con il vostro calice di vino e cercare di scovare le bottiglie e i vari regali nascosti per voi tra le vigne: e sì, potete tenere tutto ciò che trovate 🙂
Dress code: total white (non obbligatorio ma apprezzato)
Programma
19.30 –20.30 Aperitivo
20.15 – 20.45 visita alla cantina (su richiesta)
20.45 cena
MENU
Aperitivo
Gambero con pomodorini, mozzarella di bufala e basilico
Crostino di pane nero, acciuga del Cantabrico e stracciatella
Panino gourmet con porchetta di Zugliano, cavolo cappuccio e pepe di Sichuan
Riso venere con verdure di stagione
Vino abbinato: “Cà Fischele” Gambellara Doc – Durello Lessini Doc
Primo piatto
Tortelli verdi su letto di stracciatella, pomodorini confit, ai profumi mediterranei
Vino abbinato: “Casara Roveri” Sauvignon Colli Berici Doc
Secondo piatto
Carne allo spiedo: tagliata di manzo, capocollo di maiale, costine di maiale, coscia di pollo.
Contorni: pomodoro ripieno, tortino di verdure
Vino abbinato: “Casara Roveri” Cabernet Igt Veneto
Dessert
Cheese cake con frutta fresca e coulis di lamponi e gocce di meringa
Vino abbinato: “Riva dei Perari” Recioto di Gambellara Docg
Posti limitati
Per prenotare il proprio posto, inviare una mail ad accoglienza@dalmasovini.com indicando nome, cognome e numero dei partecipanti entro e non oltre il giorno 16 luglio
€ 45,00/persona (cena e 5 calici di vino)
Su richiesta possono essere soddisfatte esigenze di menù vegetariano.
Consigliamo di portare con sé indumenti idonei per una cena all’aperto.
Luogo dell’evento: Dal Maso snc – contrada Selva, 62 – 36054 Montebello Vicentino (Vi)