Weine aus den Berici Hügeln

Das Gebiet der Berici Huegel DOC ist nach den gleichnamigen Hügel im Süden der Provinz Vicenza benannt. Die Hügel entstanden am Grund eines alten Meeres vor mindestens hundert Millionen Jahre und ist reich an roten Lehmböden.

Es ist besonders ideal für den Anbau von roten Trauben und lässt von Weinen mit einer besonderen Identität, intensiver Farbe, Eleganz und Weichheit erreichen- der höchste Ausdruck des Reichtums des Vicenza-Territoriums.

Es ist besonders ideal für den Anbau von roten Trauben und lässt von Weinen mit einer besonderen Identität

NATIVE TRAUBEN – TAI ROSSO

Native Traube der Provinz Vicenza. Sie gehört genetisch zur Familie der französischen Grenache, der sardinischen Kanonau und der spanischen Garnacha.

Sie wächst im südlichen Teil von Vicenza, traditionell in Reinheit vinifiziert und jung verbraucht.

Ein Wein, der durch Anklänge von roten Früchten (Kirsche, Johannisbeere, Himbeere) und Blumen wie Veilchen gekennzeichnet ist; Während seiner Entwicklung entstehen einige scharfe und leichte Balsamico-Noten. Tannine sind zart und ausgewogen. Die Mineralien des Terroirs findet sich im Nachgeschmack mit einer leichten Note von Mandel wieder.

Um diese heimische Traube zu fördern, bietet Dal Maso 3 verschiedene Versionen dieses Weines an: Tai Rosso Colli Berici DOC, „Montemitorio“ Colli Berici DOC und „Colpizzarda“ Colli Berici DOC.

Weine aus den Berici Hügeln