Die Produktionsgebiete

Dal Maso produziert Weine aus 3 verschiedenen Gebieten in der Provinz Vicenza: Gambellara, die Berici Hills und die Lessini Mountains. Jede Produktionsregion konzentriert sich auf die Trauben, die in diesem Gebiet heimisch sind: Garganega-Trauben im Bereich der Gambellara DOC, Tai Rosso Trauben in den Gebieten der Berici Hügel und Durella Trauben im Bereich des Monti Lessini DOC.

Gambellara

Gambellara liegt wo die Familie Dal Maso in den späten 1800er Jahren geboren wurde. Es ist ein vulkanischer Bereich, der von Garganega-Trauben dominiert wird, eine einheimische und lokale Rebsorte. Von diesem Gebiet (8 Hektar) sind Weine von großer Frische, Mineralität und salzigem Geschmack geboren. Die Weinberge auf den sanften Hügeln erhalten am Nachmittag eine perfekte Sonneneinstrahlung und eine leichte Brise, die es den Trauben erlauben, sich vor dem Ende des Abends langsam abzukühlen.

Colli Berici

Die Weinberge auf den Berici Hügel (17 Hektar) waren eine natürliche Erweiterung der Eigenschaften der Pionierfamilie von Gambellara. Die Berici Hügel waren schon immer ein Land der großen Rotweine, vor allem der Tai Rosso, die heimische Traube von Vicenza, gefolgt von Cabernet und Merlot, beide uralte Ursprünge. Der felsige Kalkstein hat sich zu skelettreichen roten Tonböden entwickelt, die den Weinen Struktur verleihen, während vulkanische Böden das Aroma und die Aromen verbessern.

Monti Lessini

Die jüngste Übernahme der Familie Dal Maso sind die Weinberge auf dem Monte Calvarina im historischen Viertel des Monti Lessini DOC (5 Hektar). Zwischen den Provinzen Vicenza und Verona, wo die Berge beginnen und nach Norden führen und schließlich zu den Alpen werden, ein fruchtbares Weinanbaugebiet, reich an vulkanischem Boden. Dies ist das Gebiet der Durello-Traube, die Weine mit großer Frische und Mineralität produziert.