11 Febbraio 2014
Sapore di Vin Santo
Un viaggio nel mondo dei vini di Gambellara. Un incontro con il più nobile di tutti: il Vin Santo.
Giovedì 20 Febbraio alle ore 20.00 ospiteremo nella nostra cantina una serata di degustazione incentrata sul Vin Santo, ma che porterà i partecipanti a scoprire tutto il territorio di Gambellara attraverso i suoi vini e i suoi prodotti tipici.
Sotto l’abile guida dell’enologo Franco Giacosa, affiancato dalla giovane figura dell’enologo Nicola Menti, vi faremo assaggiare in anteprima assoluta anche i vini della sperimentazione sul Vin Santo di Gambellara, condotta in collaborazione con l’Università di Verona.
In degustazione:
- Gambellara Spumante DOC – Cantina di Gambellara
- Gambellara Classico DOC – Menti Vini
- Vin Santo di Gambellara DOC – Az. Agr. Vignato Virgilio
- 3 Vin Santo sperimentali
Selezione di prodotti tipici in abbinamento